sylviavanvelzen
sylviavanvelzen
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Chili sin Carne
Vegetarisch, Ingrediënten: 1 blik bruine bonen + kleiner potje 4 vleestomaten 2 puntpaprika`s 1 bakje champignons 2 uien 2 teentjes knoflook 2 spaanse peper 1 bospaddestoelen bouillon tablet 2 bakjes tahoe gehakt 3 avocado`s 1 bakje crème fraiche light koriander Shortbread: 65 gram bloem 45 gram boter 55 gram parmenzaanse kaas zout, peper, chilipoeder, cayennepeper, korianderpoeder OF voor Cornbread: 25 g boter plus een klontje voor het invetten 1 ei, 2.1/2 dl melk 125 g maismeel (polenta) 75 g bloem 1 el bakpoeder 1 el tafelsuiker mespunt zout
-
Gado Gado met lontong
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - Spitskool grof gesneden - Spercieboontjes - Taugé - Komkommer in blokjes gesneden - Eieren Erbij: - Emping - Tahoe (in blokjes gefrituurd) - Seroendeng - Atjar Tjampoer - Lontong rijst De saus: - 4 -5 eetlepels pindakaas - 250 gram kokosmelk - 4 blaadjes djeruk purut - 0,5 limoen - 2 knoflook - 1 ui (rood) - Laospoeder - Ketjap - Ketjap - 1 rode peper.
-
Kaas-rijst soufflé
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 100 gram rijst 50 gram boter 60 gram bloem 2 dl melk ½ theelepel,zout peper rozemarijn 8 eieren 400 gram roomkaas 125 gram uien 1 tl sambal 2 pakjes tomato frito peper
-
Kaneel-walnotenbroodjes
Ontbijt, Ingrediënten: 235 ml melk 1 ei losgeklopt 55 gram gesmolten boter 60 ml water 50 gram instant vanille-puddingpoeder 550 gram broodmeel 10 gram suiker 3 gram zout 9 gram gedroogde gist (25 gram verse) 115 gram boter zachtgeroerd 220 gram bruine suiker 5 gram kaneel 30 gram walnoten gehakt 40 gram rozijnen 5 ml melk 180 gram poedersuiker 55 gram boter zachtgeroerd 5 ml vanille extract
-
Brownies (fudge)
Banket, Ingrediënten: 200g pure chocolade, in stukken 150g boter 120g bloem, gezeefd 250g basterdsuiker 2 zakjes vanillesuiker snufje zout 3 eieren
